28 abril 2006

Programa y Bibliografía para el Parcial

05 MAYO 2006
Primer parcial de Introducción
Agregamos la bibliografía de las tres primeras unidades del Programa de Contenidos de Introducción al Turismo, incluidos en el primer parcial, que se rendirá el viernes 5 de mayo en Sargento Cabral.
UNIDAD I: El Turismo. La problemática de la conceptualización.
Las frágiles fronteras conceptuales en la definición del término Turismo – Turista, su problemática.El Turismo: un nuevo campo disciplinar. El Turismo y las Ciencias Sociales.El proceso de cientifización del turismo. Turismo: fenómeno holístico, contemporáneo y de naturaleza compleja. Superación de las dicotomías tradicionales: Fenómeno Social / Ciencia versus Industria.Evolución histórica del turismo, desde los inicios hasta la actualidad.Los precursores: Thomas Cook – César Ritz – George Mortimer Pullman – Karl Baedecker – Francisco Pascacio Moreno – Augusto Scoffier.La consolidación del turismo en el Siglo XX. El Turismo en la Argentina, evolución histórica. Perspectiva actual.Neoparadigmas, su relación con el turismo: desarrollo sostenible, endógeno local. El enfoque de la gestión de la calidad aplicada a destinos turísticos y empresas turísticas.Hitos y documentos que marcan la evolución y el cambio en la concepción del turismo.

BIBLIOGRAFIA

  • Ávila, Miguel Ángel. Introducción al Turismo. Córdoba. Argentina. 1997. Cap. I, II y III.
  • Boullón, Roberto. Las actividades turísticas y recreacionales. Cap. I - Edit. Trillas. México 1994.
  • Boullón, Roberto: La Planificación del Espacio turístico. Cap. I - Edit. Trillas. México 1983.
  • Brosse, Jacques. El viajero y su búsqueda. Barcelona – Editorial Serbal – 1985.
  • César Dachary, Alfredo. Globalización, Turismo y Sustentabilidad. Cap. I y II - Universidad de Guadalajara. México. 2002.
  • Fernández Fuster, Luis: Teoría y Técnica del Turismo – Tomo I – Cap. I – Madrid - Editorial Nac. de España. 1974.
  • Jafari, Jafar. La Cientifización del Turismo. En Estudios y Perspectivas en Turismo – C.I.E.T. – Vol. 3 Nº 1 – Pág. 7 a 28 – Bs. As. 1994.
  • Organización Mundial del Turismo. Cap. II – Turismo – Concepto y Definiciones – Publicaciones de la OMT en Educación Turística. 1998.
  • Ramirez Blanco, Manuel. Teoría General del turismo. Editorial Diana. México, 1988. Cap. II y III.
  • Schlüter, Regina – Winter, Gabriel. Turismo. Una perspectiva empresarial. Cap. I, II, y III - Buenos Aires – Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos. 1ª Reimpresión. Noviembre de 2003.
  • Schlüter, Regina. El Turismo en la Argentina. Del balneario al campo. Cap. I y II - Buenos Aires – Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos. 2ª Reimpresión. Agosto de 2003.
  • Carvajal, Julio. La cara oculta del viajero. Editorial Síntesis. Madrid. 1998.

UNIDAD II. El Sistema Turístico.El Sistema Social.

La conformación del Sistema Turístico a partir del Sistema Social.Distintos autores que aplican el enfoque sistémico al estudio del turismo. El sistema propuesto por Cuervo, Leiper, Beni y la Moderna Teoría General de los Sistemas aplicada al Turismo: SISTUR. Los elementos constitutivos. Ambiente. Recursos. Componentes. Otros. El Elemento Dinámico del Sistema Turístico: Clasificación de los Viajeros.

BIBLIOGRAFIA

  • Ávila, Miguel Ángel. Introducción al Turismo. Córdoba. Argentina. 1997. Cap. IV.
  • Boullón, Roberto. Las actividades turísticas y recreacionales. Cap. I - Edit. Trillas. México 1994.
  • Boullón, Roberto. La Planificación del Espacio turístico. Cap. II Edit. Trillas. México 1983.
  • Beni Mario Carlos. Sistema de Turismo SISTUR. Estudio del Turismo frente a la moderna teoría de los sistemas. Brasil. ECA/USP. 1988.
  • Carvajal, Julio. La cara oculta del viajero. Editorial Síntesis. Madrid. 1998.
  • Organización Mundial del Turismo. Cap. II – Turismo – Concepto y Definiciones – Publicaciones de la OMT en Educación Turística. 1998.
  • Schlüter, Regina – Winter, Gabriel. Turismo. Una perspectiva empresarial. Cap. I, pág 7 a 10; II, y III completo - Buenos Aires – Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos. 1ª Reimpresión. Noviembre de 2003.
  • Lousteau Heguy, Guillermo. Conocimiento actual del Turismo. Revista Turismo Técnico. Ed. Clima. Año 1 Nº 1.
  • Schlüter, Regina – Winter, Gabriel. Turismo. Una perspectiva empresarial. Buenos Aires – Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos. 1ª Reimpresión. Noviembre de 2003. Cap. I, II y III.

UNIDAD III. Ocio. Tiempo Libre. Recreación. Turismo. Motivación.

La Motivación turística. Concepto y Clasificación del turismo en función a las motivaciones.Factores condicionantes. Concepto. Condicionantes Básicos, económicos y estructurales. Condicionantes Secundarios: políticos, culturales, religiosos, sociales, etc.Ocio y Tiempo Libre. Conceptos. Funciones del ocio. Calificación y cuantificación del Tiempo Libre. La importancia de la Recreación y del Turismo interno.Las diferentes modalidades del turismo. Turismo masivo o convencional. Las nuevas modalidades del turismo actual. Turismo Alternativo. Turismo Deportivo. Turismo en Áreas Rurales y Naturales. Turismo Nieve. Turismo Urbano y Cultural. Turismo de Reuniones. Turismo Temático. Turismo de Cruceros, etc.

BIBLIOGRAFIA

  • Ávila, Miguel Ángel. Introducción al Turismo. Córdoba. Argentina. 1997. Cap. IV.
  • Boullón, Roberto. Las actividades turísticas y recreacionales. Cap. I - Edit. Trillas. México 1994. Cap. I, II y III.
  • Getino, Octavio. Turismo. Entre el ocio y el neg-ocio. Buenos Aires – Ediciones Ciccus-La Crujía. 1ª. Reimpresión 2003. Cap. II.
  • Jafari Jafar. 2002 Enciclopedia del Turismo. Pág.462/3/4.
  • Organización Mundial del Turismo. Cap. III – Turismo – Concepto y Definiciones – Publicaciones de la OMT en Educación Turística. 1998.
  • Lousteau Heguy, Guillermo. Conocimiento actual del Turismo. Revista Turismo Técnico. Ed. Clima. Año 1 Nº 1.
  • Munné, Frederik: Psicosociología del tiempo libre, un enfoque crítico. Edit. Trillas. México 1983.
  • Sue, Roger: El Ocio. México. 2ª Edición. Fondo de Cultura Económica - 1992. Cap. I y II.
  • Organización Mundial del Turismo. Cap. II – Turismo – Concepto y Definiciones – Publicaciones de la OMT en Educación Turística. 1998.
  • Ramirez Blanco, Manuel. Teoría General del turismo. Editorial Diana. México, 1988. Cap. V.

20 Comments:

At 5:59 p. m., Anonymous Anónimo said...

Estuve controlando la bibliografía y queria saber si hay alguna posibilidad de que haya algun error,ya que en la Unidad 1 por ej,no estan los autores Acerenza,McIntosh y Munné,que utilizamos para el práctivo;y en la Unidad 3 hay varios autores que no se nombraron en clase(Getino, Ramirez Blanco). Muchas Gracias por toda la informacion, me parece una manera buenisima de estar en contacto.

 
At 8:27 p. m., Blogger Cátedra Introducción al Turismo - UNNE said...

Estoy cursando todas las preguntas relacionadas con el parcial (bibliografía, etc) a la profesora Ferreyra. Aguardemos respuestas para estos proximos días. Comprendo la ansiedad. Exitos!!
MONICA TORREZ

 
At 8:41 p. m., Anonymous Anónimo said...

MUY BUENA LA PAGINA PERO NO TODOS LOS AUTORES ESTAN EN FOTOCOPIADORA AGUANTE EL PROFE BEZOS

 
At 3:12 p. m., Anonymous Anónimo said...

luciana santoro
puede ser que se les haya pasado algunos autores y que ademas no esten en fotocopiadora
muy buena el bloque y la idea de mantenernos asi en contacto
exitos para todos el viernes!!!!

 
At 7:02 p. m., Anonymous Anónimo said...

¡¡¡¡ FALTAN FOTOCOPIAS DE ALGUNAS BIBLIOGRAFIAS QUE ENTRAN EN EL EXAMEN !!!!!! NO BUSQUEN QUE SALGAMOS MAL, COMO ESTUDIAMOS LO QUE NO TENEMOS? GRACIAS
EXITOS A TODOS EL VIERNES !!!

 
At 4:06 p. m., Anonymous Anónimo said...

TODO DEPENDE DE LA DEDICACIÓN QUE CADA UNO LE PONGA A ESTO CHE. A LA SUERTE HAY QUE AYUDARLA, NO HACE TODO SOLA. ESPERO QUE NOS VAYA BIEN A TODOS =P

AGUANTE EL PROFE R.BEZOS QUE ES UN CAPO!

MIChE GOROSTEGUI*?

 
At 5:43 p. m., Blogger Cátedra Introducción al Turismo - UNNE said...

Chicos, la bibliografia que se menciona en el eje 1 y que no esta en la fotocopiadora como ramirez blanco y carabajal no va a ser tenida en cuenta para el parcial... en el dia de hoy se dejaran las filminas de la ultima unidad y el texto de regina schluter que faltaba. espero estudien mucho y salgan todos bien. saludos. prof. roberto bezos

 
At 6:49 p. m., Anonymous Anónimo said...

nAdA MuY BuEn BlOgS y pRoFe bEZoS Vio QuE Me pOnGo lAs pIlAs NO qUiErO VoLvEr A ReCuRsAr lA MaTeRiA JAJjaJAJAJjaja

 
At 6:23 p. m., Anonymous Anónimo said...

profe somos 6 chicas del 2 grupo y formamos parte de su FAN CLUB del queridisimo PROFE BEZOS.te queremos mucho.

 
At 7:33 p. m., Anonymous Anónimo said...

en realidad para el parcial hay que estudiar mucho che,pero tengamonos confianza,y tengamosle confianza al profe roberto...suerte para todos

 
At 8:15 p. m., Anonymous Anónimo said...

Profesora Rodriguez que va a pasar con los del grupo 2 en el parcial que no somos chupamedias del profe bezos-chiuk??????????????????????????????????????
piedad para los no chupamedias !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! que nivel!!!!

 
At 8:16 p. m., Anonymous Anónimo said...

ah, profe bezos que opina ud de esta chupamediada estudiantil?????????????

 
At 10:41 p. m., Anonymous Anónimo said...

no se alteren busquen la comprension del texto y no a la memoria asi seria inevitable un buen resultado.f.r

 
At 1:40 p. m., Anonymous Anónimo said...

nos encanto la clase de apoyo!!! grax porke nos sirvio para afianzar conocimientos... espero ke nos sirva para mañana... y haganla facil....suerte a todos!!
Rebe y Lucy

 
At 10:11 p. m., Blogger Cátedra Introducción al Turismo - UNNE said...

chicos, desde la catedra esperamos que el parcial les resulte fácil, a partir del estudio y la dedicacion de uds primero, y del aporte que les hacemos desde la cátedra, después. Nos gustaría mucho anunciar una lista donde nadie salga mal..así que les deseamos tengan una buena experiencia en este su primer parcial.-
prof. roberto bezos

 
At 11:04 p. m., Anonymous Anónimo said...

no puedo dormirrr no puedooo serrar los ojos!!!!!!!! tengo miedo si salgo mal ni aparescooo mas!de verdad.... y no es lindo q las notas las vean todoooss

 
At 11:13 p. m., Anonymous Anónimo said...

nose si para mañana leen esto pero quiero decirles q estoy mas q nerviosa... no voy a dormir asiq mañana voy a tener 1 caraaaaaaa... profeee sea bueno con las notas! prefiero 1 oral...

 
At 9:52 a. m., Anonymous Anónimo said...

el parcial fue dificil quiero mi notaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa yaaaaaaaaaaaaaaa

 
At 2:27 p. m., Anonymous Anónimo said...

aprobeeeee!!!!!... siiiiiiiiiii..... aprobeeeeeeeee.. jajaja... FELICITACIONES A LOS QUE SACARON 4 O MAS DE 4. A los que no, y bueh.. a recuperatorio nomás. A la suerte hay que ayudarla gente. Pilas!... si yo pude, uds porqué no?... =S..

MIChE*?

 
At 5:14 p. m., Anonymous Anónimo said...

profe que pasa con los que viajan y tienen que recuperar.Me encantó el sitio.Gracias

 

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